2017年10月18日水曜日

焼き鳥といえば豚肉

こんばんは、燃えPaPaです。

焼き鳥といえば豚肉

これにつきます。
伝統もあり、しっかりとした歴史あるお店も多いのですが、
基本的に焼き鳥という看板、のれんで焼きとんを出しています。

伝統的に函館や室蘭ではこうなっている模様です。

なお、豚と鶏両方出しているお店もあり、
そうしたところは、とりの精肉、とか、焼き鳥(鳥)みたいに区別して書いてあるそうです。

燃えPaPa

2017年10月4日水曜日

室蘭やきとりまとめ

こんばんは、燃えPaPaです。

以前の記事でご紹介しました、
北海道のやきとり情報の余談で、

こちら、昨今人気のまとめにて、

呼び名で混乱?焼き豚だけどやきとり?北海道グルメの室蘭やきとり呼び名で混乱?焼き豚だけどやきとり?北海道グルメの室蘭やきとり

として、室蘭やきとり情報をまとめております。
よろしければ併せてご覧になってみてください。

燃えPaPa